7月10日至7月16日,为了了解济南群众对于转基因食品的认识和看法,以及一些现存食品安全问题,调查队的物理、电器、外语学院共8名成员分布在济南各城区对该问题进行了深入调查,并进行了一定程度的宣传科普。
经过半个月的数据整理和分析,7月31日全队成员最终得出了最终的数据的结果,并进行了对此次活动的总结和感受。
在泉城广场调查的问卷显示,主体为年轻人的80后集体,对于转基因食品的了解是比较全面且客观的。其中 不论职业还是更精细的年龄分段,青年对于转基因食品基本是理解并能够接受的。80后人群中有38%能够说出制作转基因食品的基本原理,和可能存在的食品安全问题。事实是生活中有很多食品,都有一定程度的转基因然而转基因经过有关专家的多年研究,安全性已经得到基本确定。但是广大以中老年为代表的中国消费者无法接受转基因食品,为了获取所谓的纯天然食品他们更乐意花更多的钱。
另一方面,在大明湖景区中老年消费者收回的问卷显示,74%65后消费者不接受转基因食品,大部分认为生活中基本没有转基因食品。这显然是不客观的,该地区分队对他们进行了一定程度的知识普及。大部分消费者是初次了解到转基因食品的生产原理,但在询问他们了解原理以后,是否会接受转基因食品时,大部分人的回答仍旧是拒绝的。可见中老年消费者,对于转基因食品的成见是根深蒂固的。
最后,几乎所有持反对意见的被调查者都表示,如果能够用通俗易懂的方式,通过国家认可的官方渠道宣传转基因食品,那么他们在消费活动中将不会对转基因食品持有偏见。可见转基因食品的坏名声,可能很大程度上来自于人们对于它的断章取义。同时这也反映出了公众的科学知识水平,“突击小分队”也在大润发超市和山大附中附近进行了转基因知识调查及宣传。
调查结果和预期基本相符,希望有关部门能够针对该问题进行深刻的宣传,以改变转基因食品不被认可的现状,同时带动广大民众的基本科学素养。
